Vivere sano ed invecchiare bene: il pesce un alleato eccezionale

Numerose sono le malattie neurodegenerative che si accompagnano con l’avanzare dell’età. Tra queste troviamo la “Sclerosi Laterale Amiotrofica – SLA”, il “Morbo di Alzheimer”, il “Morbo di Parkinson” ed altre.

Studi ha evidenziato come alcuni polisaccaridi estratti da alghe, cosi come dalle cozze, dalle cappesante e dalle seppie potrebbero avere un ruolo determinate nella prevenzione delle malattie neurodegenerative.

Altri studi, invece, hanno evidenziato una stretta correlazione tra basso consumo di prodotti ittici ed elevata incidenza di malattia cerebrovascolare.