Uso di insetti vivi nell’alimentazione dei pesci di acquacoltura.

Il Ministero della Salute, Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari (DGSAF) ha trasmesso la nota avente ad oggetto “Allevamento di insetti ed uso di insetti vivi per l’alimentazione di animali da allevamento (pesci, pollame e suini)”.

Con la nota la Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari del Ministero della Salute ammette l’uso di insetti vivi nell’alimentazione di animali da allevamento nelle specie per cui è già ammesso l’utilizzo delle PAT (proteine animali trasformate),tra le quali i pesci di acquacoltura.

Le specie di insetti utilizzabili vivi per l’alimentazione di tali animali sono quelle già autorizzate per la produzione di PAT destinate ad animali di allevamento, ovvero:

• mosca soldato nera (Hermetia illucens),
• mosca comune (Musca domestica),
• tenebrione mugnaio (Tenebrio molitor)
• alfitobio (Alphitobius diaperinus),
• grillo domestico (Acheta domesticus),
• grillo tropicale (Gryllodes sigillatus),
• grillo silente (Gryllus assimilis),
• baco da seta (Bombyx mori).

Per gli approfondimenti di interesse si rimanda alla consultazione della nota allegata