Oggi, 1° marzo 2022, presso il Ministero della Salute è stato siglato apposito protocollo d’intesa tra Assoittica Italia ed il Ministero della Salute avente ad oggetto “Iniziative comuni nel settore ittico con particolare riferimento agli aspetti di sicurezza alimentare ed alle caratteristiche nutrizionali dei prodotti, teso al miglioramento ed alla valorizzazione della filiera dei prodotti ittici verso il consumatore finale”.
La sottoscrizione del protocollo d’intesa è stata effettuata dal Direttore Generale della Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione, del Ministero della Salute, dott. Massimo Casciello e dal Presidente di Assoittica Italia, prof. Maria Luisa Cortesi.
All’incontro hanno partecipato il dott. Roberto Copparoni (Direzione Generale Sicurezza degli Alimenti e Nutrizione, Ufficio 5 – Nutrizione) ed il dott. Giuseppe Palma (Segretario generale di Assoittica Italia).
Il protocollo d’intesa che vedranno il coinvolgimento delle aziende aderenti. Le aziende aderenti saranno aggiornate in merito alle iniziative poste in essere alla luce del presente accordo.
Maggiori dettagli nella nota allegata.
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