Diramata, dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e forestali, nota avente ad oggetto “Etichettatura dei prodotti ittici. Richiesta chiarimento” inerente l’etichettatura della specie Penaeus/Litopenaeus vannamei.

Diramata, dal Dipartimento delle politiche competitive, della qualità agroalimentare, ippiche e della pesca – Direzione Generale della pesca marittima e dell’acquacoltura, del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e forestali, nota avente ad oggetto “Etichettatura dei prodotti ittici. Richiesta chiarimento” inerente l’etichettatura della specie Penaeus/Litopenaeus vannamei.

La nota, in seguito a specifica richiesta, formulata da parte di Assoittica Italia, prevede la possibilità di utilizzare quale denominazione scientifica Litopenaeus vannamei al posto della denominazione scientifica di Penaeus  vannamei, diversamente da quanto previsto con apposito elenco delle “Denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale” di cui al DM 31.01.2008.

  Lunedì, 17 Marzo 2014

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