CALL per aggiornamento delle denominazioni delle specie ittiche.

 Come già comunicato, Assoittica Italia nell’ambito dei lavori del Gruppo di Lavoro specie ittiche sta veicolando le segnalazioni, le proposte e le modifiche da inserire nel nuovo decreto inerente le denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale. 

Dall’analisi del decreto, in vigore, emergono alcune denominazioni in lingua italiana decisamente poco comprensibili per il consumatore finale: Nono, Grugnolo, Nando, Dentale, etc.. 

Mentre risulta necessario l’inserimento nel DM delle tante denominazioni attualmente in “denominazione provvisoria”. 

Si intende avviare, pertanto, una riflessione interna per individuare eventuali denominazioni commerciali in sostituzione di quelle presenti nel DM 22.09.2017, da sottoporre al GdL ed al Ministero e per inserire le specie ittiche attualmente in denominazione provvisoria o proporne di nuove. 

A tal proposito sarà possibile discutere ed approfondire la tematica con apposita call prevista per lunedì 4 marzo 2024, ore 14.00, su piattaforma ZOOM. 

Si prega voler partecipare alla call con: 

• il DM 22.09.2017 alla mano per suggerire eventuali integrazioni e modifiche al provvedimento; 
• elenco delle denominazioni provvisorie d’interesse per l’azienda; 
• ogni eventuale segnalazione o spunto di riflessione sul DM.