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Etichettatura

Disciplina sanzionatoria inerente le indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari

Pubblicata Circolare sugli adempimenti in materia di tracciabilità ed etichettatura dei prodotti ittici ai sensi del Reg.(CE) 1224/2009, del Reg.(UE) 404/2011 e del Reg.(UE) 1379/2013.

Nuovo scenario inerente l'etichettatura dei prodotti ittici: il Decreto legislativo 109/92

Question and answer della Commissione europea in merito al Reg. UE 1169/2011

Il regolamento (UE) N. 1169/2011 del 25 ottobre 2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori,

modifica:

  • il regolamento (CE) n. 1924/2006;
  • il regolamento (CE) n. 1925/2006,
  • la  direttiva 87/250/CEE;
  • la direttiva 90/496/CEE;
  • la direttiva 1999/10/CE;
  • la direttiva 2000/13/CE;
  • la direttiva 2002/67/CE;
  • la direttiva 2008/5/CE
  • ed il regolamento (CE) n. 608/2004.

ed abroga:

Tale scenario ha richiesto un approfondimento con il Ministero della Salute, prima, e con il Ministero dello Sviluppo Economico, al fine di partecipare, alle amministrazioni competenti, spunti di riflessione e chiarire dubbi e perplessità da parte del mondo produttivo.

Allo stato numerose sono  le perplessità, ancora in corso di analisi, per le quali si rimanda a successive comunicazione.

A tal proposito si allega apposito documento “Domande e risposte sull'applicazione del regolamento (UE) n.1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori” elaborato dalla Commissione europea.

Per ogni, eventuale, chiarimento e/o delucidazione si raccomanda di interpellare direttamente i nostri uffici.

Etichettatura prodotti ittici: le nuove disposizioni

Diramata, dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e forestali, nota avente ad oggetto “Etichettatura dei prodotti ittici. Richiesta chiarimento” inerente l’etichettatura della specie Penaeus/Litopenaeus vannamei.

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