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    Categorie News

    In questa sezione troverete tutte le nostre ultime notizie, raggruppate per categorie, sulle ultime disposizioni comunitarie, e molto altro.

    Problematica taglia minima tonno Obeso e Tonno a Pinne Gialle

    Etichettatura dei prodotti ittici: denominazione di vendita e denominazione commerciale

    Materiali ed Oggetti destinati a veni a contatto con gli alimenti

    Organizzazione comune dei mercati nel settore dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura

    Pubblicato il Reg. UE 1379/2013 che oltre ad istituire un'organizzazione comune dei mercati nel settore della filiera ittica dispone ulteriori disposizioni in materia di etichettatura dei prodotti.

    Pubblicato lo studio scientifico “Valutazioni qualitative in triglie (Mullus Surmuletus, l. 1758) sottoposte a salagione”

    Pubblicato lo studio scientifico “Presenza d’istamina nei prodotti ittici in commercio”

    Pubblicato lo studio scientifico “Stato microbiologico del ghiaccio del banco pescheria”

    Pubblicato lo studio scientifico “Valutazione di marker genetici per identificazione dei pesci”

    Pubblicato lo studio scientifico “Determinazione di ossidi di colesterolo in alici (Engraulis encrasicolus) trattate con una miscela commerciale di acido citrico, acido trisodico e perossido d'idrogeno”

    Pubblicato lo studio "Sicurezza alimentare e sostenibilità nella pesca marittima tra innovazione e tutela"

    Pubblicato il Notiziario n. 126-127 del 15 dicembre 2013

    Estratto degli interventi tecnico-scientifici del convegno

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